Wer Los Cabos besucht, wird sofort von der speziellen Atmosphäre der Küstenregion im Süden der mexikanischen Peninsula am Pazifik fasziniert sein. Es ist ein Mix aus Gegensätzen, welcher hier seine Magie entfacht: Zur Schroffheit der Sandwüste gesellt sich die Frische des Meeres und der farbenfrohen Unterwasserwelt. Während San José del Cabo mit seiner historischen Altstadt und dem Art Walk ruhigen Charme und künstlerische Vielfalt ausstrahlt, heisst das quirlige Cabo San Lucas mit mondänem Lifestyle willkommen – wo ein Yachthafen, zahlreiche luxuriöse Hotels, ein breites gastronomisches Angebot und eine lebendige Partyszene ein kosmopolitisches, modernes Flair schaffen. Die beiden Städte sind über eine 32 km lange Küstenstrasse, den «Golden Corridor», verbunden. Die Fahrt ist ein Erlebnis: vorbei an zerklüfteten Berglandschaften, edlen Golf- und Beachresorts, entlang am glitzernden blauen Meer. Immer wieder machen wir kurz halt, um das Panorama dieser Wunderwelt festzuhalten. Auf der Terrasse des Restaurants Sunset Monalisa, welches oberhalb der Klippen direkt in die Felslandschaft von Cabo San Lucas gebaut ist, geniessen wir bei einem Apéro den Ausblick auf die El Arco-Felsen und den romantischen Sonnenuntergang. Plötzliches Raunen und begeisterte Rufe lassen uns aufblicken: Und tatsächlich, in der Ferne taucht ein grau glänzender Buckelwal mit kühnem Sprung aus den Wellen auf, fast so, als würde er sich mit uns über diesen gelungenen Tag freuen. Die sanften, bis zu 13 Meter langen Riesen zu sehen, ist hier keine Seltenheit: Zwischen Dezember und April ziehen sie in Gruppen vorbei und haben nichts dagegen, sich vom Land aus oder, besser noch, bei einer Whalewatching-Bootstour bestaunen zu lassen. Den Abend krönt ein exquisites 8-Gänge-Menü aus der Michelin-Sterneküche der Cocina de Autor Los Cabos. Es ist eines von mehreren Gourmetrestaurants in dieser Region, welches als Zentrum mexikanischer Spitzenkulinarik gilt – mit Farm-to-table-Konzepten bis hin zu internationalem Fine Dining.
Nicht nur Wale, Delfine und Seelöwen tummeln sich vor der Küste von Los Cabos, auch die Unterwasserwelt hält eine faszinierende Artenvielfalt bereit. Besonders die Bucht von Cabo Pulmo, ein geschütztes UNESCO Weltnaturerbe, welches rund 130 km östlich von San José del Cabo am Golf von Kalifornien liegt, ist ein Paradies zum Schnorcheln und Tauchen. Hier ziehen Walhaie ihre Kreise, paddeln Schildkröten durchs Wasser und vollführen Mantarochen ihre Tänze. Wer sich lieber auf dem Wasser aufhält, hat ebenfalls zahllose Möglichkeiten – von Standup-Paddling bis Surfen, von Kajakfahren und Katamaran-Segeln bis Hochseefischen. Und auch an Land warten jede Menge Aktivitäten: Hiking im Biosphärenreservat des Sierra de la Laguna-Gebirges etwa, wo oberhalb von 800 Metern dichte Kiefern- und Eichenwälder Schatten spenden, sich idyllische Wasserfälle in naturgeformte Steinbecken ergiessen und als türkisfarbene Badewannen zum Erfrischen einladen. Wer lieber ein motorisiertes Outdoorabenteuer bevorzugt, der kurvt mit dem Geländewagen oder Quad und ordentlich Adrenalin im Blut über die Sandpisten und Hängebrücke des bergigen Hinterlandes. Absolutes Muss in Los Cabos: Abschlagen auf einem der Weltklasse-Golfplätze: Die spektakulär angelegten Fairways tragen das Signature-Design namhafter Grössen wie Tiger Woods oder Greg Norman und bieten ein Spiel auf sportlichem Topniveau mit traumhaftem Panorama.
Grossartige Strände, kristallklares Meer, facettenreiche Kulinarik und ein breites Angebot an erlebnisreichen Aktivitäten – Los Cabos bietet alles, was man sich für eine abwechslungsreiche Auszeit wünscht. Und dazu noch einiges mehr, denn auch das authentische Lebensgefühl Mexikos wird allerorts spürbar: Wenn sich beim Blick auf die koloniale Architektur im Künstlerdorf Todos Santos oder auf der Plaza Mijares, dem Stadtplatz in San José del Cabo, das kulturelle Erbe offenbart. Wenn man beim Spaziergang über den Art Walk dort in den Galerien und Freiluftausstellungen die ausdrucksstarken Gemälde, Skulpturen und Installationen mexikanischer Künstler bestaunt. Oder wenn man bei einem Rundgang durch die Ateliers und Werkstätten der charmanten Künstlerstadt Todos Santos handgemachte Meisterstücke entdeckt, welche als Souvenirs noch lange an diese Reise erinnern. Natürlich ist auch Musik allgegenwärtig – ob als traditionelle Mariachi-Begleitung in den Cantinas, Restaurants und Bars oder als Bühnenperformance in den Clubs oder auf einem der zahlreichen Kulturevents, welche laufend stattfinden. Unser Tipp: Im neu eröffneten Restaurant Amara in Cabo San Lucas lädt Chefkoch Andres Bracamontes zu einer sensorischen Reise durch die Farben und Aromen der Baja ein. Um Los Cabos zu beschreiben, ist Vielfalt also das passende Wort: an Lifestyle, an Natur, an Genuss. Heute relaxen, morgen erleben: Alles ist möglich.
