Schon als kleines Mädchen hatte Angelika Schmid das historische Villenanwesen oberhalb von Meran kennengelernt, welches ihre Eltern oft besuchten und 1982 schliesslich übernahmen. Das Restaurant mit Gästezimmern wurde der Vision ihres Vaters Karl folgend in eine Beauty Farm mit Kur, Diät und Bewegung im Fokus verwandelt – ein Erfolgskonzept, welches die Villa Eden zum Magnet für zahllose prominente Gäste und zur ersten Kuradresse in ganz Italien machte. Als 1993 Tochter Angelika, vormals Juristin, das Ruder übernahm, behielt sie diesen Kurs bei, entwickelt aber seither das Angebot kontinuierlich und mit genauem Blick auf die veränderten Anforderungen der Gäste weiter. Wellness, Ästhetikmedizin und Kulinarik auf Spitzenniveau prägen das Renomee des Hauses – eines der «The Leading Hotels of the World».
«Jeder Gast der Villa Eden geniesst völlige Freiheit und Flexibilität. Wir stellen den Raum, die Natur, die Kompetenz, die Angebote und Möglichkeiten bereit. Credo ist: Alles kann, nichts muss. Wer nur Ruhe und einen harmonischen Rückzugsort für vollkommene Entspannung sucht, ist auch herzlich willkommen. Hier geht es um den Einzelnen und seinen ganz individuellen Weg zu Gesundheit und Wohlbefinden».
Angelika Schmid, Hotelière
Mitten im elegantesten Villenviertel Merans gelegen, fügt sich das langgestreckte Gebäude, dessen denkmalgeschützte Architektur seine Geschichte spüren lässt, in die weitläufige Parklandschaft ein. Man spaziert, fein beschattet vom alten Baumbestand mit Pinien und Palmen, vorbei an blühenden Oleandersträuchern und duftenden Mandelbäumchen und erreicht die rundgeformte Loungeterrasse, wo man Momente der Entspannung geniesst. Etwas weiter präsentiert die Poollandschaft ihr grossartiges Panorama über die angrenzenden Weinhänge hinweg bis zu den Meraner Bergen – fast so, als würde sich ein grosses, grün gerahmtes Fenster öffnen. Villa Eden ist ein Private Retreat, wahrlich wie gemacht, um länger zu bleiben und – noch wichtiger – um länger gesund, energiegeladen und schön zu bleiben: Im Medical Longevity Center des Hauses stehen drei Ärzte und ein geschultes Expertenteam zur Verfügung, welche individuell beraten, ganzheitlich begleiten und zielgerichtet behandeln. Ob Präventivmedizin oder tiefgehende Regeneration, ob abgestimmte Fitnessprogramme oder Gesundheit durch Ernährung, ob entspannende Spa-Treatments oder ästhetische Eingriffe – das absolute Wohlbefinden kennt hier viele Seiten und keine Grenzen, wird von hoher Fachkompetenz begleitet und mit Unterstützung modernster Technik durchgeführt. Etwa wenn mit «Ultherapie» Schäden in den Tiefen der Haut mit Ultraschall repariert werden, um ihre Spannkraft nachhaltig zurückzugewinnen. Wenn Microneedling mit dem Morpheus8 die Hautbarriere durchbricht und zur Erneuerung der Kollagen- und Elastinproduktion anregt – mit tollen Resultaten übrigens. Oder wenn durch Untersuchung der Haarwurzel die Epigenetik entschlüsselt, Veränderungen aufgedeckt und Defiziten entgegengesteuert wird. Unterstützende Wirkung während der persönlichen Health-Journey beweist die exklusive Naturkosmetiklinie, welche zusammen mit einer Biologin entwickelt wurde, sowie die kleine, feine Serie an bio-zertifizierter Nahrungsergänzung. Bewegung ist essenziell: Dazu bleibt man zum Training in der Villa Eden selbst oder unternimmt einen Spaziergang in die malerische Umgebung – zum berühmten Schloss Trauttmannsdorf mit seinen zauberhaften Gärten oder zu den Lauben in der Meraner Altstadt.
Dass das 5-Sterne-Haus auch bei der Gestaltung der Innenräume eigene Wege geht, ahnt man vielleicht bereits: Statt des erwarteten Alpinchics mit viel Holz und Stein wird man hier von glanzvoller Eleganz begrüsst, welcher eine gelungene Hommage an die Historie des Hauses gelingt. Hohe Räume mit Stuckdecken, verspiegelte Wandelemente und edle Materialien wie Marmor und Samt prägen zusammen mit ausgewähltem, zeitlos-klassischem Design-Interieur eine stilvolle Wohlfühlatmosphäre. Die insgesamt 25 grosszügigen Suiten präsentieren sich allesamt unterschiedlich in ihrer Einrichtung – gewidmet weltbekannten prominenten Persönlichkeiten, welche hier oft zu Gast waren. In ihrer hochwertigen Ausführung, ihrer Liebe zum Detail und ihrer Ausrichtung auf maximale Erholung und guten Schlaf für den Gast gleichen sie sich aber doch. Und schaffen einen herrlichen privaten Ruhepol, an welchem man sich wie zu Hause und bestens aufgehoben fühlt.
Sanft löst die hereinbrechende Dämmerung den strahlend sonnigen Tag ab. Goldenes Licht strahlt aus den Fenstern der Villa und verzaubert das Dunkel des Parks. Ein Gefühl von innerem Frieden und Balance kehrt ein – und auch Dankbarkeit für dieses wiedergefundene Bewusstsein für sich selbst. Der Gedanke an den bevorstehenden Abend, welchen man an der Bar oder im gemütlichen Loungebereich beginnt und mit einem herausragenden Menü von Hauben- und Sternekoch Marcello Corrado krönt, lässt Vorfreude aufkommen. Denn im Eden's Park Restaurant hat man höchste Qualität zur Philosophie erklärt und zelebriert eine Küche, welche gleichermassen nachhaltig und raffiniert, gesundheitsbewusst und genussvoll ist. Fine Dining gelingt auf variantenreiche Art – mit fünf oder sieben Gängen, mit regionaler Südtiroler Küche oder italienischen Spezialitäten, mit vegetarischen oder veganen Optionen. Frische, lokale Produkte – viele direkt aus dem eigenen Garten – verwandeln sich in aromatische, perfekt inszenierte Kreationen höchster Gaumenkunst und beweisen, dass gesunde Ernährungsweise keineswegs Verzicht bedeutet. Ein erstklassiger Wein zum perfekten Wohlfühlmenü darf natürlich nicht fehlen: Der charaktervolle weisse Gewürztraminer, der elegante Blauburgunder und weitere edle Sorten stammen aus dem traditionsreichen Weingut Schloss Rametz, welches von Angelika Schmids Bruder Stanislaus und Schwester Brigitte geführt wird. Ein Besuch der Vinothek der Gutsanlage lohnt sich – für Gaumen und Gesundheit.
«Kulinarik spielt in unserem holistischen Wellnesskonzept eine bedeutende Rolle. Exzellente Gourmetküche, kreiert von einem renommierten Sternekoch, ist ein zentraler Baustein, welcher Genuss zur Quelle für Gesundheit erklärt.»
